8月8日，廣州中科檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司（中科檢測(cè)）為雷州市市場監(jiān)督管理局40余名食品抽樣員展開抽樣培訓(xùn)，為今年雷州市的食品安全抽樣檢測(cè)工作做準(zhǔn)備。培訓(xùn)內(nèi)容主要為食品安全檢測(cè)抽樣規(guī)則、抽樣方法和注意事項(xiàng)。

為貫徹落實(shí)《國家市場監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)2019年食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃的通知》工作要求，本月起雷州市將展開為期四個(gè)月的全市食品安全抽樣檢測(cè)工作，計(jì)劃檢測(cè)大型生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和大型食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、超市、連鎖專營店等場所，包括糧食加工品、調(diào)味品、肉制品等在內(nèi)的28大類抽樣對(duì)象。此次抽檢將涵蓋生產(chǎn)環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)和餐飲環(huán)節(jié)，抽檢總量約為5200多批次。

廣州中科檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司是中國科學(xué)院旗下獨(dú)立的第三方檢測(cè)品牌，是一家集檢測(cè)、檢驗(yàn)、認(rèn)證、技術(shù)服務(wù)、咨詢、培訓(xùn)為一體的綜合性第三方機(jī)構(gòu)。近年來，中科檢測(cè)多次為國家食品安全監(jiān)督管理部門提供食品快檢和食品抽檢服務(wù)。