服務(wù)熱線
18127993046
Product category
“三新食品"是指新食品原料,食品相關(guān)新品種和食品添加劑新品種。
新食品原料
新食品原料是指在我國無傳統(tǒng)食用習(xí)慣的以下物品:
其他新研制的食品原料。
《新食品原料申報(bào)與受理規(guī)定》第三條:新食品原料應(yīng)當(dāng)具有食品原料的特性,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,且無毒、無害,對人體健康不造成任何急性、亞急性、慢性或者其他潛在性危害。
具體包括:
食品生產(chǎn)經(jīng)營用工具、設(shè)備中直接接觸食品的新材料、新添加劑。
食品添加劑新品種
《食品添加劑新品種管理辦法》第二條明確規(guī)定食品添加劑新品種是指:
擴(kuò)大使用范圍或者用量的食品添加劑品種。
同時(shí)還規(guī)定,食品添加劑應(yīng)當(dāng)在技術(shù)上確有必要且經(jīng)過風(fēng)險(xiǎn)評估證明安全可靠。使用食品添加劑應(yīng)當(dāng)符合下列要求:
不應(yīng)當(dāng)掩蓋食品變質(zhì);
食品安全問題不但影響廣大人民群眾的生命財(cái)產(chǎn),而且還制約著整個(gè)國家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保證食品安全。中科檢測是中科院旗下獨(dú)立第三方檢測機(jī)構(gòu),是專業(yè)的食品檢測機(jī)構(gòu),食品檢測具有CMA資質(zhì),可開展食品發(fā)證檢測、出廠檢測、監(jiān)督檢測。