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中科檢測(cè)是國(guó)科控股旗下獨(dú)立第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu),食品第三方監(jiān)管方——中科檢測(cè),食品檢測(cè)室具有食品檢測(cè)的CMA資質(zhì),可開展食品發(fā)證檢驗(yàn)、食品出廠檢驗(yàn),食品型式檢驗(yàn)服務(wù)。
產(chǎn)品型號(hào):食品安全
更新時(shí)間:2023-09-03
由于食品是快速消費(fèi)品,消費(fèi)者僅從外觀、口感、氣味等感官指標(biāo),很難判定食品中是否添加或原料本身是否含有毒有害的物質(zhì)。因此,很難從感官指標(biāo)了解食用后的安全性。有些食品就算是食用后幾個(gè)月、幾年覺得不舒服,也不會(huì)想到跟當(dāng)時(shí)的食品有什么關(guān)聯(lián)性,即使想到了也找不到證據(jù)。這種信息不對(duì)稱使得食品安全監(jiān)管的難度非常大,必須調(diào)動(dòng)社會(huì)多方監(jiān)管資源,加強(qiáng)監(jiān)管體系的構(gòu)建。
食品安全監(jiān)管過程中,食品生產(chǎn)企業(yè)是食品安全監(jiān)管的第一方,是食品安全的第一責(zé)任人,對(duì)食品安全負(fù)主要責(zé)任,起關(guān)鍵作用。政府在食品安全監(jiān)管體系中起主導(dǎo)作用,是食品安全監(jiān)管的第二方,政府通過制定合適的法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督企業(yè)按照這些標(biāo)準(zhǔn)和食品安全法規(guī)進(jìn)行食品生產(chǎn),并在必要時(shí)采用強(qiáng)有力的制裁措施。而行業(yè)協(xié)會(huì)、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)和新聞媒體的監(jiān)管是第三方監(jiān)管,其監(jiān)管的方式方法靈活性強(qiáng),監(jiān)管的效力波動(dòng)性大,在食品安全監(jiān)管過程中的地位不容忽視。
中科檢測(cè)是國(guó)科控股旗下獨(dú)立第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu),是專業(yè)的食品第三方監(jiān)管方,食品檢測(cè)室具有食品檢測(cè)的CMA資質(zhì),可開展食品發(fā)證檢驗(yàn)、食品出廠檢驗(yàn),食品型式檢驗(yàn)服務(wù)。
食品第三方監(jiān)管方——中科檢測(cè)
食品第三方監(jiān)管方檢測(cè)檢測(cè)范圍
飲料飲品:冷凍飲品 飲料 蜂產(chǎn)品 蜂花粉
米面糕點(diǎn):糕點(diǎn) 膨化食品 大米 淀粉及其制品 小麥粉 掛面 餅干 方便食品
肉蛋豆奶:肉制品 乳制品 水產(chǎn)加工制品 豆制品 蛋制品
果品蔬菜:蔬菜制品 薯類制品 水果制品 炒貨及堅(jiān)果 果蔬罐頭
嬰幼食品:嬰幼兒配方奶粉 配方谷粉 嬰幼兒輔助食品
油&調(diào)料:食用動(dòng)物油脂 食用油脂制品 食用植物油 調(diào)味料 味精 雞精調(diào)味料 醬類 醬油 食醋 糖
茶&咖啡含茶制品:焙烤咖啡 可可制品 茶葉
其他食品:保健食品 果凍 速凍食品
食品第三方監(jiān)管方——中科檢測(cè)